Ye, Uyu, Çalkala, Tekrarla

Pişir, uyu, durula, tekrar et döngüsünün rutin hissinden kaçınmak için - kötü alışkanlıklarınızdan kaçınmak ve iyi olanlara odaklanmak yardımcı olabilir. Aşağıdaki ipuçları size yardımcı olabilir.

Bir yürüyüş yapın.

Hazırlanma saati ve servis arasında kısa bir yürüyüşle kendinize biraz zaman ayırın. Kafanızın temizlenmesine,öfkenizin sakinleştirilmesine ve servis öncesi yeniden canlanmanıza yardımcı olur. 5 dakika temiz hava 12 saatlik kapalı mekanda bir vardiyadan daha iyidir.

Odaklanın.

Bazı mekanlar için bu, müzik hazırlığı ve servisten önce hazırlanırken hiç konuşmama  anlamına gelir. Başkaları için, bu hızlı bir takımı hazırlama konuşması bu işi yapar - bu nedenle ekibiniz için neyin en iyi olacağını bulun.

Servis ekibi.

Servis ekibi ile işleri kolaylaştırmak için servis öncesi yemek odasına gidin. Ayrıca, operasyona göz kulak olmak için de harika bir yoldur