Giriş
Londra'nın Japon Matcha Cafe'si Tombo ile siz de yeşile geçin. Kurucu ortak Louis Sloley, Tombo'da çeşitli lezzetli tariflerde baş rolü oynayan ve ince bir yeşil çay tozu olan Matcha'yı tanıtıyor.
Matcha'ya Giriş Ve Tedarik
Şef Sloley, törensel türlerinden ve çay çiftçiliğinden, yetiştirme, hasat ve tedarik sürecine kadar Matcha'nın bir malzeme olarak çok yönlülüğünü daha derinlemesine araştırıyor.
Törensel Matcha Shot
Gelenekselliğe odaklanın ve kendinizi özgün çay araç gereçlerine alıştırırken, bir yandan da törensel bir matcha shot'ın nasıl yapıldığı öğrenin.
Matcha Mango
Soğuk bir içecek mi istiyorsunuz? Şef Sloley, matcha keyfine ferahlatıcı bir çeşit katan bu tatlı ve acı ombre mango karışımının hazırlanışını gösteriyor.
Tokio Matcha Sundae
Matcha içeceğinizi tatlıya dönüştürün. Bu tatlı, matcha dondurması ve geleneksel sosların altında sizi bazı sürprizlerle de karşılaştıracak.
6. Tokio Matcha Sundae
Get your matcha fix in the form of a sweet treat. This desert dish nestles some unexpected treats beneath ripples of matcha ice-cream and traditional toppings.
