Menü
Puan

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

+

Patlıcan Paçası


Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti... Patlıcan Paçası şeflere özel sırlarını ve porsiyon adetine göre değişen malzeme gramajlarını keşfedin!

...

Hazırlık

  1. Patlıcan Paçası

    • Patlıcanları delin, yağda kızartın ve kabuklarını soyun.
    • Ocakta tencere içinde yağı kızdırın ve sırasıyla kuru soğan, sivri biber ve domatesi soteleyin ve 500 ml suyu ekleyin kısık ateşte kaynamaya bırakın.
    • Ayrı bir kabın içinde Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni, Knorr Sarımsaklı Çeşni, Knorr Napoliten Sos, su, elma sirkesi, toz şeker, tuz, karabiberi homojen olana kadar karıştırın ve kaynayan suya ilave edin.
    • Kabuğu soyulan patlıcanları ekleyin ve 2 dk. kaynatın.
    • Soğutun ve servise hazır hale getirin.
Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu