İçindekiler
Avokadolu Somon Tartar, Narlı Mizuna Yeşilliği Salatası İle
Yemeğin maliyetini hesaplayın:
Porsiyon Sayısı
−
+
Yemeğin menüdeki fiyatı
Toplam malzeme maliyeti
₺0.0
Bir porsiyon maliyeti
Malzeme maliyeti (%)
Malzeme
Malzeme Adı
TRY olarak fiyat
Miktar
% yiyecek maliyeti
Toplam maliyet
Hazırlanışı
Somon Balığı, fileto, temizlenmiş
/g
800.0 g
0%
Tuz
/kg
13.0 g
0%
Beyaz biber, çekilmiş
/kg
2.0 g
0%
Limon, rendelenmiş
/g
3.0 g
0%
Arpacık Soğan, küçük doğranmış
/g
50.0 g
0%
Taze Zencefil, küp doğranmış
/g
20.0 g
0%
Avakado
/adet
5.0 adet
0%
Limon suyu
/ml
30.0 ml
0%
Zeytinyağı
/l
20.0 ml
0%
Sızma Zeytinyağı
/ml
50.0 ml
0%
Mizuna Yaprakları
/g
100.0 g
0%
Su
/l
75.0 ml
0%
Nar Taneleri
/g
100.0 g
0%
Knorr İtalyan Salata Sosu 1 Kg
/g
25.0 g
0%
/
Tekzip: Burada gösterilen fiyatlar, piyasadaki toptancı fiyatlarını temsil eder. Bu fiyatlar mevsimsel değişiklikler ve tedarik nedeniyle dalgalanmalar gösterebilir. UFS bu farklılıklardan sorumlu tutulamaz.
Hazırlanışı
-
Somon Balığı, fileto, temizlenmiş 800.0 g
-
Tuz 13.0 g
-
Beyaz biber, çekilmiş 2.0 g
-
Limon, rendelenmiş 3.0 g
-
Arpacık Soğan, küçük doğranmış 50.0 g
-
Taze Zencefil, küp doğranmış 20.0 g
-
Avakado 5.0 adet
-
Limon suyu 30.0 ml
-
Zeytinyağı 20.0 ml
-
Sızma Zeytinyağı 50.0 ml
-
Mizuna Yaprakları 100.0 g
-
Su 75.0 ml
-
Nar Taneleri 100.0 g
-
Knorr İtalyan Salata Sosu 1 Kg 25.0 g
