Kazandıran Yemekhane Reçeteleri: Tavuk Reçeteleri
Herkesin sevdiği, beyaz et dendiğinde ilk akla gelen lezzetlerden biri tabii ki tavuk. Bu tavuk reçeteleri, hem çok ekonomik bir menü hazırlamana yardım edecek hem de lezzetleriyle baş döndürecek. Yöresel, modern ve daha pek çok tarzda farklı tavuk reçetesi seni bekliyor şefim. Besleyici ve protein kaynağı olan bu tariflere bayılacağına eminiz. Şimdiden ellerine sağlık!
En Lezzetli Beyaz Etlerden 9 Farklı Tavuk Reçetesi
Tavuk göğsünün mantar, biber ve domatesle mükemmel birlikteliğine hoş geldin şefim. Bu tarif hem çok pratik hem de çok lezzetli. Üstelik içine Knorr Tavuk Çeşni koyarak çok daha nefis bir hale getirebilirsin.
Krema ve Knorr Cafe de Paris Sosu’nun müthiş beraberliği bu tarifte tavuk göğsü ile buluşuyor ve ortaya nefis bir güzellik çıkıyor. Bu tarif de en güzel menülerinde yerini almaya hazır.
Meksika Usulü Barbekü Soslu Piliç
Knorr Fajita Çeşni ile marine edilmiş tavuk göğüsleri, Knorr Barbekü sos ile hazırlanan leziz bir sosa kavruluyor. Mantar, biber de soğanda eşlik edince ortaya Meksika usulü barbekü soslu piliç çıkmış oluyor. Tadının herkesin aklında kalacağından emin olabilirsin.
Ezber bozan lezzetleri seven şefler için bu reçete bir harika. Ispanak ve limon soslu tavuk reçetesinde tavuğun marinasyonu için Knorr Tikka Masala çeşnisi kullanılıyor ve bol sarımsaklı bir sosla buluşuyor. Sosunda ıspanak, krema ve limon bulunan bu güzelliğin bir diğer lezzet sırrı da içindeki Knorr Sarımsaklı Çeşni.
Knorr Tavuk Suyu bulyonun eşlik ettiği ve sonunda nişasta ile bağlanan leziz bir sos. Bu tavuk sosunun içinde pişen tavuklar ve etrafı saran eşsiz koku. Hepsi bir arada tavuk haşlama reçetesinde seni bekliyor şefim.
Bu tarifte neredeyse yok yok. Bezelyeden erişteye, domatesten enginara, soğandan mantara dek pek çok sebzeyi de içinde barındıran yörük kebabının tadına doyum olmuyor. Knorr tavuk çeşni ile marine edilen tavuklar Knorr Napoliten Sosun eşlik ettiği bir sosla zirveye taşınıyor. Pratik, hızlı, ekonomik ve çok lezzetli...
Hatay’ın özgün mutfağına ait olan bu güzelim tarif senin onu denemen için bekliyor şefim. Küp küp doğranmış olan tavuklar Knorr Tavuk Çeşni ile tatlanıyor. Knorr Napoliten Sos ve Knorr Sebzeli Çeşninin eşlik ettiği harika bir sosla buluşuyor. Yöresel bir tarif Knorr dokunuşuyla lezzetine lezzet katmış oluyor. Senin gibi şeflere de keyifle pişirmek düşüyor.
Destansı güzelliği ile efsanelere konu olmuş olan Şanlıurfa’nın kendine has mutfağından geliyor bu tarif. Sırrı darahlığı tarifi, yöresel lezzetleri çok seven ve yöresel tariflere modern dokunuşlar eklemek isteyen şefler için geliyor. Knorr Cajun Çeşnisi ile tatlandırılmış tavuk pirzolaları Knorr Napoliten Sos ve Knorr Demi Glace Sos’un oluşturduğu bir sosla birleşip fırınlanıyor. Yemesine doyum olmayan bu harika lezzete menünde yer verebilirsin şefim.
Knorr Fajita Çeşnisinin ana lezzetini verdiği bu güzel reçete Gaziantep’in gurme mutfağından geliyor. Kabak ve tavuk etinin nefis birlikteliği, onu deneyen misafirlerin damaklarında kesinlikle iz bırakacak kadar güzel. Knorr Napoliten ve Demi Glace Sosları da bu tarifte kullanabilirsin şefim. En güzel tarafı da yeşil mercimeğin bu lezzeti protein bakımından desteklemesi.
Tüm bu tavuk reçeteleri onları işleyecek maharetli elleri bekliyor. Knorr ustalığının yardımı ile oluşturulan bu tarifler, genç şeflerin enerjisi ile zirveye taşınırken ekonomik olması ile de işletmelere destek sağlıyor. Haydi şefim, bu tarifleri yaparken sana kolay gelsin!
UFS Academy’de seni neler bekliyor?
- Şef eğitimlerine ücretsiz erişim
- Dünyanın dört bir yanındaki şeflerden en iyi tarifler ve ipuçları
- En son mutfak trendleri